• 分類：行業動态
• 作者：湘菜加盟
• 來源：湘菜連鎖
• 發(fā)布時(shí)間：2018-08-23 15:02
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【概要描述】今天是秋季的第二個氣節——處暑，秋季養生時(shí)常被大家所提起(qǐ)。在秋季的時(shí)候，由于天氣幹燥，容易出現上火的症狀，所以我們首先是要“降火”，湘菜連鎖推薦的以下幾種(zhǒng)食物有不錯的降火功效，快來看看吧!　　1、苦瓜　　苦瓜性寒，有清熱解毒的功效，對(duì)中暑、痢疾、消渴等病症均有一定治療作用。苦瓜營養豐富，含多種(zhǒng)氨基酸、維生素和礦物質。很多朋友排斥苦瓜的苦味，但是隻要烹調得當，淡淡的苦味中帶有清香，吃起(qǐ)來别有一番風味哦。　　2、冬瓜　　冬瓜性寒，有清熱、益脾、利尿、除濕之功效。可切片煮湯或炒食，不過(guò)，畏寒、腹瀉者不宜多吃哦。　　3、黃瓜　　黃瓜含有維生素A、C及鈣、磷、鐵等成(chéng)分，含鉀尤其豐富，具有解暑清熱的功效。黃瓜生、熟吃皆可，還(hái)可做涼拌，亦可敷臉做面(miàn)膜。　　4、綠豆　　綠豆有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫的功效，每天喝上一杯綠豆湯解渴又解暑。　　5、百合　　百合是滋陰潤肺之佳品，雖說(shuō)其口感不是特别好(hǎo)，但是熬成(chéng)百合銀蓮羹的話，可達到很好(hǎo)的清除肝火的作用。另外對(duì)于老人，小孩多吃百合粥還(hái)可減少呼吸系統疾病。　　6、絲瓜　　絲瓜有清熱解暑的功效。每天吃些絲瓜湯，能(néng)消暑解熱。做湯時(shí)烹煮時(shí)間不宜長(cháng)，最好(hǎo)能(néng)保持絲瓜的鮮綠色澤。　　7、蓮藕　　蓮藕有健脾開(kāi)胃、養心安神、補血益氣的功效，是良好(hǎo)的消暑清熱食物。蓮藕生食，能(néng)清熱潤肺，涼血行淤。可以涼拌，也可以將(jiāng)鮮藕榨汁，與鮮梨汁、甘蔗汁等混合飲用。藕熟吃，可健脾開(kāi)胃，止瀉固精。此外，經(jīng)常用腦的人多吃藕，可以起(qǐ)到益血補髓，安神健腦的作用;女性吃藕能(néng)夠達到調血、補血，紅潤面(miàn)色的效果。　　以上蔬菜的搭配菜譜我們小食候湘加盟都(dōu)有提供哦，歡迎前來品嘗!　　 　　文章部分文字來自網絡，如有侵權請聯系删除!　　小食候湘加盟提供：湘菜加盟,湖南菜加盟,長(cháng)沙菜加盟,湘菜連鎖,湘菜連鎖加盟,湘菜連鎖品牌服務，詳情請緻電!